Передвижная вело-кофейня с педальной кофемолкой

Выпускники Королевского колледжа искусств Лондона Амос Филд Рид и Лассе Оива (Amos Field Reid, Lasse Oiva) разработали "Velopresso" – велосипед, который преобразовали в передвижную мобильную кофейню, кофе в которой готовится благодаря ручной силе.

Для того чтобы перемолоть зерна и приготовить натуральный эспрессо, необходимо переключить вело-кофейню в режим кофемолки и немного покрутить педали, а когда кофейня на колесах готова продолжать путь – ее снова переключают в режим езды. Благодаря простому механизму кофейня работает без каких-либо двигателей или электрических приборов и является экологически чистым транспортом, который не загрязняет окружающую среду.

Вело-кофейня «Velopresso» ездит бесшумно и готовит кофе для каждого клиента индивидуально – зерна перемалывают на глазах, а процедуры приготовления напитка придерживаются в соответствии со всеми кофейными правилами. Вода нагревается с помощью небольшого газового баллона, спрятанного в корпусе кофейни.

Изобретение уже завоевало ряд наград, включая признание от знаменитого итальянского дизайнерского дома Pininfarinavia. Бесшумную, оригинальную и экологичную кофейню на колесах надеются запустить в массовое производство, чтобы передвижные «Velopresso» готовили натуральный кофе по всему миру. Авторы «Velopresso» также сейчас изучают возможность переработки кофейной гущи, которая остается от напитка, в этанол – таким образом можно было бы организовать замкнутый экологический цикл продукта, без отходов.